Jangan lupa letak garam sebagai perasa. Rendam semalaman pagi esok bersihkan dan potong kecil.
Pin En Petua Masakan
Kisar bawang besar bawang putih dan halia sehingga halus.
. Panaskan minyak goreng bawang besar sehingga keperangan sikit. TikTok video from Haslinda Sarip haslindasarip. Masukkan air abu dan air paip ke dalam bekas untuk merendam sotong kering.
Rendam sotong kering bersama abu chang. Kemudian tumiskan bahan kisar hingga garing harum dan terbit minyak. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Boleh dapatlan air abu di kedai borong atau kedai2 jual sotong kering. Campuran bahan ni akan buatkan sotong jadi lebih wangi dan sedap. Dengan menggunakan cara ini air rendaman sotong kurang berlenfir berbuih.
Rendam air paip semalaman. Basuh dan potong kecil. Nisbah campuran air abu kepada air paip.
Celur sotong dalam air rebusan yang dicampur dengan sedikit serai halia bawang besar dan bawang putih. Pilih sotong yang agak segar cuci bersih. Hai terima kasih kerana sudi datang ke channel kamiKami menjual produk makanan hasil laut segar tanjung dawai dan makanan kering lainBoleh lawat shope.
Angkat toskan air dan. Jika ingin menggoreng sotong pastikan digoreng dengan minyak yang banyak. CARA LEMBUTKAN SOTONG CUMI MASIN AGAR TIDAK LIAT MACAM GETAH Ada tak yang suka makan sotong cumi kering.
Setelah 6 jam sotong dah pun kembang. Masukkan air asam jawa perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Sotong kering direndam dengan air abu dan air paip dalam nisbah 1.
Rendam sotong kering dalam air yang dicampur soda bikarbonat 1-2 sudu kecil bergantung pada kuantiti air selama 2-3 jam atau sehingga sotong kembang. Rendam semalaman untuk hasil yang lebih baik. Rendam dalam air yang dicampur soda bikarbonat semalaman.
Masukkan belacangoreng lagi hingga naik bau. Jadi ada beberapa cara yang boleh korang buat untuk jadikan sotong kembang lebih lembut dan sedap. Tip Melembutkan Sotong Kering 1.
Rendam air panas semalaman. Abu chang juga dikenali sebagai kapurubat sotong ubat mi dipanggil tawas. Yang penting air kena cukup je.
Rendam sotong yang telah dibersihkan dengan air bercampur cuka selama 5 minit sebelum dimasak akan da at. Antaranya 4 batang serai 2 inci halia 1 labu. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili kisar dengan api perlahan sehingga benar benar garing.
Cara - Cara 1. Tapi selalu mengeluh sebab setiap kali masak mesti rasanya liat. Jika sotong digunakan di dalam resipi salad pastikan sotong hanya dimasukkan ke dalam air yang mendidih selama dua.
Abu chang paling cepat setakat ni nak lembutkan sotong kering sebab guna 3-4 jam je. Rendam air basuhan beras semalaman. Panaskan sotong dalam kuali dengan api perlahan tanpa minyak biarkan air sotong keluar hingga kering selepas air kering potong dan masak seperti biasa.
CARA LEMBUTKAN SOTONG KERING SOFTEN DRIED CUTTLEFISH TECHNIQUETerima kasih kerana meonoton video ini. Sekejap je dah lembut sotong kering korang tu. 10 selama 6 jam diikuti dengan air panas selama 1 jam.
CARA SELAMAT MERENDAM SOTONG KERING Semasa membersihkan sotong kering pagi tadi saya tergerak hati untuk berkongsi cara paling selamat merendam sotong kering supaya kembang dan lembut. Sotong kering direndam dengan sedikit Air Abu yang di campur dengan air. -masuk dalam pressure cooker Ada terbaca gak kata guna soda bicarbonate akak pun cubalah 2 minggu lepas.
Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam. Merebusnya sesuai selera kalau mau lebih lembut harus lebih lama atau sebaliknya. Resepi sambal tumis sotong Kering Dan Cara lembutkan Sotong Keringresepisotongkering sotongkering sambaltumissotongkering resepihamizahkitchen hamizahki.
Tak payah banyak cukup 1-2 sudu kecik je. Paling terpaling senang guna pressure cooker. Siapkan bahan untuk dicampur dengan air rebusan untuk mencelur sotong.
Didihkan air hingga naik bau dah boleh masukkan sotong celup jangan lama 6-7 minit dah masak. Rendam dalam air yang ditambah air abu soda. SambalsotongkeringcaralembutkansotongkeringcaralembutsotongresepisambalsotongsambalsotongsedapsambalsotongsimpleCara Lembutkan sotong kering sendiri d.
Akak pun cuba rendam 1 sudu besar soda 5 keping sotong kering dan air paip. 7 Rendam dalam air yang. Sotong di rebus sebentar hingga lembut angkat dan toskan.
Cara lembutkan sotong kembang fyp fypシ masakdanmakan sotong sotongkembang ibuanaklima. Hah kenapa boleh liat. Bancuh dulu soda tu dengan air paip baru masukkan sotong kering kena menutupi semua sotong.
Daging Goreng Kunyit Tips Cepat Lembutkan Daging Ketika Masak Cara Cikta Youtube Daging Kunyit Tips
Sambal Sotong Kering Sambal Bachang
Sambal Tumis Sotong Kering Thermomix Recipes Recipes Malaysian Food